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熱氣騰騰的中國(guó)年 | 看社火、賞皮影、喝茯茶……袁家村的年味太上頭了!

2026-02-22 17:46:01 來(lái)源:咸陽(yáng)日?qǐng)?bào)

2月20日,正月初四,陽(yáng)光明媚,禮泉縣煙霞鎮(zhèn)袁家村景區(qū)門(mén)口鑼鼓鏗鏘,高蹺驚艷,一場(chǎng)彰顯關(guān)中風(fēng)情的社火表演在這里舉行。

11時(shí)許,震徹云霄的鑼鼓聲拉開(kāi)了社火演出的序幕。20名身著盛裝的舞龍者靈動(dòng)矯健、騰躍盤(pán)旋,紅金相間的龍身在人群中翻卷飛舞;威風(fēng)凜凜的醒獅歡騰跳躍,搖頭擺尾、神態(tài)威猛,與飛龍遙相呼應(yīng),氣勢(shì)十足。

隨后,“壽星”“財(cái)神爺”喜氣登場(chǎng),慈眉善目、福態(tài)滿(mǎn)滿(mǎn),一路為游人送上吉祥祝福,“唐僧師徒”表演得惟妙惟肖,身著經(jīng)典戲服、神態(tài)生動(dòng)逼真,豬八戒背媳婦的扮相更是詼諧逗趣,憨態(tài)可掬,一步一扭惹人捧腹。

踩高蹺、趕毛驢、扭秧歌等節(jié)目接連上演,精彩的表演讓現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)不斷。游客們紛紛用手機(jī)拍攝記錄,沉浸在喜慶祥和的節(jié)日氛圍里。

“真是太精彩了,在袁家村能看到一場(chǎng)地道的關(guān)中民俗社火表演,熱鬧又有年味,看得人心里暖洋洋的,這才是過(guò)年該有的樣子!”西安游客楊嘉偉說(shuō)。

走進(jìn)古樸典雅的袁家村街巷,青磚灰瓦、雕梁畫(huà)棟的傳統(tǒng)建筑鱗次櫛比,巷子兩側(cè)商鋪林立,游客們踩著青石板,邊走邊看,體驗(yàn)著關(guān)中風(fēng)情。

“我今天參觀了袁家村的寶寧寺、絨花閣,通過(guò)這些古建筑對(duì)關(guān)中古建筑文化有了一些了解。”安徽游客郝秀云喜歡關(guān)中文化,她邊走邊看,并拍照留念。

“我今天看了社火表演,喝了咸陽(yáng)茯茶,看了皮影戲,體驗(yàn)了地道的關(guān)中年味?!鄙轿饔慰土_欣說(shuō)。

游客除了體驗(yàn)關(guān)中年味,品嘗一口地道的關(guān)中美食更是必不可少。

走進(jìn)回民街,香酥泡油糕的香氣撲鼻而來(lái),讓人久久駐足。制作師傅馬北斗舀起軟糯燙面,包入飽滿(mǎn)的糖餡與白芝麻,捏成橢圓下入滾燙菜籽油中。油糕在鍋里慢慢鼓起,色澤金黃油亮,表皮布滿(mǎn)蓬松酥泡。趁熱咬下,“咔嚓”一聲酥脆悅耳,滾燙糖汁緩緩流淌,外皮酥香掉渣,內(nèi)里綿密香甜,滿(mǎn)口都是老關(guān)中地道風(fēng)味。

“咱的油糕采用傳統(tǒng)工藝,是純手工制作的,里面的糖與芝麻給的量多,口感好,深受游客喜愛(ài)?!瘪R北斗說(shuō),春節(jié)期間,游客能吃到自己制作的油糕,心里美滋滋的,這個(gè)年過(guò)得充實(shí)。

“我喜歡吃甜食,這油糕真好吃,我給朋友也帶點(diǎn),讓他們嘗嘗?!苯K蘇州游客張華錦說(shuō)。

與香酥泡油糕同在回民街的老楊家麻辣米線(xiàn)門(mén)前排起了長(zhǎng)隊(duì),濃郁的麻辣鮮香味道在街巷里飄散,引得游客駐足等候。

“這碗雞湯米線(xiàn)味道真好吃?!睂幭你y川游客馬忠高興地說(shuō),這鮮香醇厚的湯底配上筋道爽滑的過(guò)橋米線(xiàn),口感濃郁又暖心,吃出了滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。

在袁家村,除回民街美食外,金黃酥脆的厚德麻花、鮮榨的純正菜籽油、紅紅的辣椒面、原汁原味的老豆腐,粉湯羊血、豆腐腦、醪糟等美食吸引著游客。大家吃著小吃,開(kāi)心地穿梭在美食街各處,體驗(yàn)著地道的關(guān)中年味。

這地道的關(guān)中年味,得益于袁家村村委會(huì)的精心籌備。

“從春節(jié)放假開(kāi)始,截至2月20日,袁家村接待游客71.69萬(wàn)人次?!痹掖宕逦瘯?huì)副主任王琪說(shuō),為了確保廣大游客在袁家村過(guò)好年,景區(qū)準(zhǔn)備了豐富的民俗活動(dòng),包括白天的社火表演,晚上的篝火晚會(huì),還有各種非遺表演、秦腔戲曲、弦板腔、皮影戲等節(jié)目。同時(shí),春節(jié)期間,袁家村的所有農(nóng)家樂(lè)、民宿衛(wèi)生間均對(duì)外開(kāi)放,免費(fèi)為游客提供熱水,全方位的服務(wù)保障都是為了讓游客在袁家村過(guò)一個(gè)開(kāi)心愉快的年。(咸陽(yáng)融媒全媒體記者:袁森 文/圖)

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